Nuestros productos
Pepino
Pimiento
Mini pepino
Tomate suelto
Tomate racimo
Tomate cocktail cherry
Berenjena
Melón
Sandía
Pepino (cucumis sativus)
El pepino es un alimento con un alto porcentaje en agua, su contenido en calorías es bajo y también tiene un alto contenido en ácido ascórbico, vitaminas y minerales, entre los que destacan el calcio, cloro, potasio, hierro y níquel.
La variedad que comercializamos es el Pepino Largo Almería, con una longitud de 26 a41 cm., de color verde suave, no tiene espinas en la piel, con un sabor más suave y digestivo que los demás tipos de pepino, y no se le aprecian prácticamente las semillas.
Los pepinos deben venir sin flores.
La longitud máxima del pedúnculo es de 1 cm y nunca raso. Actualmente disponemos del 80% de la superficie cultivada de este producto bajo lucha biológica.
| Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic | |
| Pronto | ||||||||||||
| Medio | ||||||||||||
| Tardío | ||||||||||||
| Sembrado | Recolección | |||||||||||
Calibrado y categorías
| Normalización y tamaños | |
| Calibre | Peso |
| 16 | 250-300 gr |
| 14 | 300-350 gr |
| 12P | 350-400 gr |
| 12M | 400-500 gr |
| 12G | 500-600 gr |
| 10 | 600-750 gr |
- Categoría I: Deben estar completamente formados, rectos, consistentes y presentando todas las características típicas de la variedad. Exentos de deformaciones y sin desarrollo excesivo de semillas.
- Categoría II: Deformaciones que no sean excesivas, incluido en este punto, ligeros afilamientos de la punta, siempre que esté sana. Ligeros defectos de coloración, nunca inestable que conlleve el amarilleo del pepino.
Controles de calidad
Este producto cumple con los requisitos de la certificación AGROCOLOR de la normativa:- UNEGAP (Incluye GLOBAL GAP)
- GRASP
- Field to Fork (F2F)
- Tesco Nurture (TN)
- B.R.C.
Presentación al mercado
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Disposición del producto
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Pimiento (capsicum annuum)
La variedad que comercializamos es el Pimiento Corto California. Gracias a las aguas de las que disponen nuestros agricultores, y a la zona de cultivo, nuestros pimientos están dotados de una consistencia, tonalidad y brillo excepcional.
Es una hortaliza encuadrada en el grupo de los alimentos reguladores o complementarios, con muchas provitaminas, como el caroteno, vitamina C (en cantidad tres veces superior a los cítricos), alto contenido en fibra vegetal y sustancias minerales
Su recolección puede hacerse en verde, rojo, amarillo y naranja.
Actualmente disponemos del 100% de la superficie cultivada de este producto bajo lucha biológica.
| Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic | |
| Pronto | ||||||||||||
| Medio | ||||||||||||
| Tardío | ||||||||||||
| Sembrado | Recolección | |||||||||||
Calibrado y categorías
| Normalización y tamaños | |
| Calibre | Tamaño |
| GG | 90-100 mm |
| G | 70-90 mm |
| M | 50-70 mm |
- Strips (2 ó 3 pecas superficiales)
- Trips
- Estrías secas o rameados
- Heridas cicatrizadas
Controles de calidad
Este producto cumple con los requisitos de la certificación AGROCOLOR de la normativa:- UNEGAP (Incluye GLOBAL GAP)
- GRASP
- Field to Fork (F2F)
- Tesco Nurture (TN)
- B.R.C.
Presentación al mercado
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Disposición del producto
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Tomate suelto
Siempre cortados con o sin cáliz y con un pedúnculo de 1 cm. aproximadamente.
Larga vida: color rosado
Tomate verde: con la estrella marcada
A no ser que la empresa tome otra determinación, la cual será notificada a los socios, se admiten:
- Ligeros defectos de forma y coloración.
- Defectos epidérmicos cicatrizados, superficiales y de poca extensión.
| Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic | |
| Pronto | ||||||||||||
| Medio | ||||||||||||
| Tarde | ||||||||||||
| Sembrado | Recolección | |||||||||||
Calibrado y categorías
| Normalización y tamaños | ||
| Calibre | Tamaño | Peso |
| GG | 82-102mm | 201-700 gr |
| G | 67-82mm | 141-200 gr |
| M | 57-67 | 111-140 gr |
| MM | 47-57 | Hasta 110 gr |
- Categoría I: Deben estar sanos, con aspecto fresco, firmes, brillantes, limpios y lo que es importante, enteros o llenos.
- Categoría II: Se adminten.
- Ligeros defectos de forma y coloración.
- Defectos epidérmicos cicatrizados, superficiales y de poca extensión.
Controles de calidad
Este producto cumple con los requisitos de la certificación AGROCOLOR de la normativa:- UNEGAP (Incluye GLOBAL GAP)
- GRASP
- Field to Fork (F2F)
- Tesco Nurture (TN)
- B.R.C.
Presentación al mercado
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Disposición del producto
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Tomate racimo
El tallo debe estar fresco, sano, limpio, libre de hojas y de cualquier materia extraña visible.
Presentando todas las características típicas de la variedad.
El corte deberá ser el recomendado por la empresa, normalmente rojo.
A no ser que la empresa tome otra determinación, la cual será notificada a los socios, se admiten:
| Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic | |
| Pronto | ||||||||||||
| Medio | ||||||||||||
| Tarde | ||||||||||||
| Sembrado | Recolección | |||||||||||
Calibrado y categorías
| Normalización y tamaños | ||
| Calibre | Tamaño | Peso |
| GG | 82-102mm | 201-700 gr |
| G | 67-82mm | 141-200 gr |
| M | 57-67 | 111-140 gr |
| MM | 47-57 | Hasta 110 gr |
- Categoría I: El tallo debe estar sano, limpio, libre de hojas y de cualquier materia extraña visible.
Presentando todas las características típicasde la variedad.
El racimo debe ser al menos 3 ó 4 piezas.
Controles de calidad
Este producto cumple con los requisitos de la certificación AGROCOLOR de la normativa:- UNEGAP (Incluye GLOBAL GAP)
- GRASP
- Field to Fork (F2F)
- Tesco Nurture (TN)
- B.R.C.
Presentación al mercado
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Disposición del producto
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Tomate Cocktail Cherry (lycopersicum esculentum)
Hay un amplio abanico de variedades, donde cada una de ellas reúne unas características y unas especificaciones propias del cliente.
Características mínimas:
- Homogeneidad en el tamaño y en el color dentro de un mismo envase.
| Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic | |
| Pronto | ||||||||||||
| Medio | ||||||||||||
| Tarde | ||||||||||||
| Sembrado | Recolección | |||||||||||
Calibrado y categorías
| Normalización y tamaños | ||
| Calibre | Tamaño | Peso |
| GG | 82-102mm | 201-700 gr |
| G | 67-82mm | 141-200 gr |
| M | 57-67 | 111-140 gr |
| MM | 47-57 | Hasta 110 gr |
- Categoría I:
Hay un amplio abanico de variedades, donde cada una de ellas reúne unas características y unas especificaciones propias del cliente.
Características mínimas:
- Homogeneidad en el tamaño y en el color dentro de un mismo envase.
- Categoría II: Se admiten defectos de forma, epidermis o coloración, siempre que no afecte a la conservación del fruto.
Controles de calidad
Este producto cumple con los requisitos de la certificación AGROCOLOR de la normativa:- UNEGAP (Incluye GLOBAL GAP)
- GRASP
- Field to Fork (F2F)
- Tesco Nurture (TN)
- B.R.C.
Presentación al mercado
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Disposición del producto |
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Berenjena (solanum melongena)
Nuestra variedad es de forma alargada, piel brillante y color oscuro intenso, con una gran consistencia del fruto.
Actualmente disponemos del 100% de la superficie cultivada de este producto bajo lucha biológica.
| Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic | |
| Pronto | ||||||||||||
| Medio | ||||||||||||
| Tarde | ||||||||||||
| Sembrado | Recolección | |||||||||||
Calibrado y categorías
| Normalización y tamaños | |
| Calibre | Peso |
| G | 500-600 gr 600 gr y más |
| M | 400-500 gr |
| M | 300-400 gr |
| P | 225-300 gr |
| P | 100-225 gr |
- Categoría I:
De aspecto limpio, fresco, bien formadas, tiernas, color intenso, típico de la variedad y brillantes.
Sin desarrollo excesivo de semillas.
- Categoría II: Se admiten:
- Ligeros defectos de color y forma, nunca de consistencia.
- Ligeros defectos de epidermis, como pueden ser:
-
- Heridas cicatrizadas, ligeras marcas de golpes o rozaduras
- Cáliz ligeramente sucio o quemado por algún tratamiento o por el sol.
Controles de calidad
Este producto cumple con los requisitos de la certificación AGROCOLOR de la normativa:- UNEGAP (Incluye GLOBAL GAP)
- GRASP
- Field to Fork (F2F)
- Tesco Nurture (TN)
- B.R.C.
Presentación al mercado
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Disposición del producto
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Mini pepino
Variedad: Quarto RZ
Características Agrónomas: Indicado para épocas de calor. Su planta es abierta, de hoja pequeña. Presenta multitud de frutos por entrenudo.
Características Comerciales: Frutos cilíndricos, de color verde medio, sin espinas, muy dulces.
Con un peso por fruto en su madurez de recolección entre 35 y 45 gr y un tamaño de entre 8 y 10 cm.
| Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic | |
| Pronto | ||||||||||||
| Medio | ||||||||||||
| Tarde | ||||||||||||
| Primavera | ||||||||||||
| Recolecta | ||||||||||||
| Sembrado | Recolección | |||||||||||
Controles de calidad
Este producto cumple con los requisitos de la certificación AGROCOLOR de la normativa:- UNEGAP (Incluye GLOBAL GAP)
- GRASP
- Field to Fork (F2F)
- Tesco Nurture (TN)
- B.R.C.
Presentación al mercado
Caja de 3 kg. Pieza sin plastificar.Disposición del producto
Melón (cucumis melo)
Variedades que se comercializan, principalmente:
- Galia (normal, semilarga vida y larga vida).
- Amarillo.
- Piel de Sapo.
- Cantaloup.
Deben tener un grado suficiente de desarrollo y madurez.
En Galia, Amarillo y Piel de Sapo, el índice refractométrico de la pulpa debe ser como mínimo 10º brix, medido en la zona media de la pulpa del fruto y en el plano ecuatorial.
En el caso del Cantaloup, debe ser como mínimo 12º brix.
| Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic | |
| Pronto | ||||||||||||
| Medio | ||||||||||||
| Tarde | ||||||||||||
| Sembrado | Recolección | |||||||||||
Calibrado y categorías
| Normalización y tamaños | ||
| Calibre | Galia-Cantaloup | Amarillo- Piel de Sapo |
| 4 | a partir de 1150 gr | |
| 5 | 850-1150 gr | 1700-2000 gr |
| 6 | 710-850 gr | 1350-1700 gr |
| 7 | 600-710 gr | 1225-1350 gr |
| 8 | 550-600 gr | 1050-1350 gr |
| 9 | 500-550 gr | 850-1050 gr |
| 10 | 450-500 gr | 750-850 gr |
| 11 | -- | 600-750 gr |
| 12 | -- | 500-600 gr |
- Categoría I:
Deben reunir las características típicas de la variedad, ser consistentes y estar bien formados.
La longitud máxima del pedúnculo oscila entre 1 y 1,5 cm y nunca raso.
- Categoría II: Se incluye:
- Defecto global de apariencia.
- Defecto de piel que no afecte a la conservación del fruto.
- Defectos de forma y coloración.
- Frutos de planta muerta, si no afecta a la consistencia de la fruta.
Controles de calidad
Este producto cumple con los requisitos de la certificación AGROCOLOR de la normativa:- UNEGAP (Incluye GLOBAL GAP)
- GRASP
- Field to Fork (F2F)
- Tesco Nurture (TN)
- B.R.C.
Presentación al mercado
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Disposición del producto
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Sandía (citrilus vulgaris)
Variedades que se comercializan, principalmente:
- Blancas, sin semillas.
- Negras.
- Negra sin semillas (Fashion).
| Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic | |
| Pronto | ||||||||||||
| Medio | ||||||||||||
| Tarde | ||||||||||||
| Sembrado | Recolección | |||||||||||
Calibrado y categorías
| Normalización y tamaños | |
| Calibre | Peso |
| 2 | 7 a 9 Kg |
| 3 | 5 a 7 Kg |
| 4 | 4 a 6 Kg |
| 5 | 3 a 5 Kg |
| 7 | 2 a 4 Kg |
- Categoría I: Sandías maduras, bien desarrolladas y formadas, consistentes, limpias, exentas de heridas o roces que afecten a la conservación.
- Categoría II: Se incluye:
- Defecto global de apariencia.
- Defectos de piel (Deformados)
- De planta muerta, si no afecta a la consistencia de la fruta.
- Ahuecado.
- Rajado.
- Rajado interno.
- Pequeñas de 1.5 a 2 Kg.
Controles de calidad
Este producto cumple con los requisitos de la certificación AGROCOLOR de la normativa:- UNEGAP (Incluye GLOBAL GAP)
- GRASP
- Field to Fork (F2F)
- Tesco Nurture (TN)
- B.R.C.
Presentación al mercado
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Disposición del producto |
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