Pepino
Pimiento
Mini pepino
Tomate suelto
Tomate racimo
Tomate cocktail cherry
Berenjena
Melón
Sandía
El pepino es un alimento con un alto porcentaje en agua, su contenido en calorías es bajo y también tiene un alto contenido en ácido ascórbico, vitaminas y minerales, entre los que destacan el calcio, cloro, potasio, hierro y níquel.
La variedad que comercializamos es el Pepino Largo Almería, con una longitud de 26 a41 cm., de color verde suave, no tiene espinas en la piel, con un sabor más suave y digestivo que los demás tipos de pepino, y no se le aprecian prácticamente las semillas.
Los pepinos deben venir sin flores.
Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic | |
Pronto | ||||||||||||
Medio | ||||||||||||
Tardío | ||||||||||||
Sembrado | Recolección |
Normalización y tamaños | |
Calibre | Peso |
16 | 250-300 gr |
14 | 300-350 gr |
12P | 350-400 gr |
12M | 400-500 gr |
12G | 500-600 gr |
10 | 600-750 gr |
- Categoría I: Deben estar completamente formados, rectos, consistentes y presentando todas las características típicas de la variedad. Exentos de deformaciones y sin desarrollo excesivo de semillas.
- Categoría II: Deformaciones que no sean excesivas, incluido en este punto, ligeros afilamientos de la punta, siempre que esté sana. Ligeros defectos de coloración, nunca inestable que conlleve el amarilleo del pepino.
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La variedad que comercializamos es el Pimiento Corto California. Gracias a las aguas de las que disponen nuestros agricultores, y a la zona de cultivo, nuestros pimientos están dotados de una consistencia, tonalidad y brillo excepcional.
Es una hortaliza encuadrada en el grupo de los alimentos reguladores o complementarios, con muchas provitaminas, como el caroteno, vitamina C (en cantidad tres veces superior a los cítricos), alto contenido en fibra vegetal y sustancias minerales
Su recolección puede hacerse en verde, rojo, amarillo y naranja.
Actualmente disponemos del 100% de la superficie cultivada de este producto bajo lucha biológica.
Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic | |
Pronto | ||||||||||||
Medio | ||||||||||||
Tardío | ||||||||||||
Sembrado | Recolección |
Normalización y tamaños | |
Calibre | Tamaño |
GG | 90-100 mm |
G | 70-90 mm |
M | 50-70 mm |
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Siempre cortados con o sin cáliz y con un pedúnculo de 1 cm. aproximadamente.
Larga vida: color rosado
Tomate verde: con la estrella marcada
A no ser que la empresa tome otra determinación, la cual será notificada a los socios, se admiten:
Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic | |
Pronto | ||||||||||||
Medio | ||||||||||||
Tarde | ||||||||||||
Sembrado | Recolección |
Normalización y tamaños | ||
Calibre | Tamaño | Peso |
GG | 82-102mm | 201-700 gr |
G | 67-82mm | 141-200 gr |
M | 57-67 | 111-140 gr |
MM | 47-57 | Hasta 110 gr |
- Categoría I: Deben estar sanos, con aspecto fresco, firmes, brillantes, limpios y lo que es importante, enteros o llenos.
- Categoría II: Se adminten.
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El tallo debe estar fresco, sano, limpio, libre de hojas y de cualquier materia extraña visible.
Presentando todas las características típicas de la variedad.
El corte deberá ser el recomendado por la empresa, normalmente rojo.
A no ser que la empresa tome otra determinación, la cual será notificada a los socios, se admiten:
Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic | |
Pronto | ||||||||||||
Medio | ||||||||||||
Tarde | ||||||||||||
Sembrado | Recolección |
Normalización y tamaños | ||
Calibre | Tamaño | Peso |
GG | 82-102mm | 201-700 gr |
G | 67-82mm | 141-200 gr |
M | 57-67 | 111-140 gr |
MM | 47-57 | Hasta 110 gr |
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Hay un amplio abanico de variedades, donde cada una de ellas reúne unas características y unas especificaciones propias del cliente.
Características mínimas:
Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic | |
Pronto | ||||||||||||
Medio | ||||||||||||
Tarde | ||||||||||||
Sembrado | Recolección |
Normalización y tamaños | ||
Calibre | Tamaño | Peso |
GG | 82-102mm | 201-700 gr |
G | 67-82mm | 141-200 gr |
M | 57-67 | 111-140 gr |
MM | 47-57 | Hasta 110 gr |
- Categoría I:
Hay un amplio abanico de variedades, donde cada una de ellas reúne unas características y unas especificaciones propias del cliente.
Características mínimas:
- Categoría II: Se admiten defectos de forma, epidermis o coloración, siempre que no afecte a la conservación del fruto.
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Disposición del producto |
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Nuestra variedad es de forma alargada, piel brillante y color oscuro intenso, con una gran consistencia del fruto.
Actualmente disponemos del 100% de la superficie cultivada de este producto bajo lucha biológica.
Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic | |
Pronto | ||||||||||||
Medio | ||||||||||||
Tarde | ||||||||||||
Sembrado | Recolección |
Normalización y tamaños | |
Calibre | Peso |
G | 500-600 gr 600 gr y más |
M | 400-500 gr |
M | 300-400 gr |
P | 225-300 gr |
P | 100-225 gr |
- Categoría I:
De aspecto limpio, fresco, bien formadas, tiernas, color intenso, típico de la variedad y brillantes.
Sin desarrollo excesivo de semillas.
- Categoría II: Se admiten:
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Variedad: Quarto RZ
Características Agrónomas: Indicado para épocas de calor. Su planta es abierta, de hoja pequeña. Presenta multitud de frutos por entrenudo.
Características Comerciales: Frutos cilíndricos, de color verde medio, sin espinas, muy dulces.
Con un peso por fruto en su madurez de recolección entre 35 y 45 gr y un tamaño de entre 8 y 10 cm.
Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic | |
Pronto | ||||||||||||
Medio | ||||||||||||
Tarde | ||||||||||||
Primavera | ||||||||||||
Recolecta | ||||||||||||
Sembrado | Recolección |
Deben tener un grado suficiente de desarrollo y madurez.
En Galia, Amarillo y Piel de Sapo, el índice refractométrico de la pulpa debe ser como mínimo 10º brix, medido en la zona media de la pulpa del fruto y en el plano ecuatorial.
Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic | |
Pronto | ||||||||||||
Medio | ||||||||||||
Tarde | ||||||||||||
Sembrado | Recolección |
Normalización y tamaños | ||
Calibre | Galia-Cantaloup | Amarillo- Piel de Sapo |
4 | a partir de 1150 gr | |
5 | 850-1150 gr | 1700-2000 gr |
6 | 710-850 gr | 1350-1700 gr |
7 | 600-710 gr | 1225-1350 gr |
8 | 550-600 gr | 1050-1350 gr |
9 | 500-550 gr | 850-1050 gr |
10 | 450-500 gr | 750-850 gr |
11 | -- | 600-750 gr |
12 | -- | 500-600 gr |
- Categoría I:
Deben reunir las características típicas de la variedad, ser consistentes y estar bien formados.
La longitud máxima del pedúnculo oscila entre 1 y 1,5 cm y nunca raso.
- Categoría II: Se incluye:
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Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic | |
Pronto | ||||||||||||
Medio | ||||||||||||
Tarde | ||||||||||||
Sembrado | Recolección |
Normalización y tamaños | |
Calibre | Peso |
2 | 7 a 9 Kg |
3 | 5 a 7 Kg |
4 | 4 a 6 Kg |
5 | 3 a 5 Kg |
7 | 2 a 4 Kg |
- Categoría I: Sandías maduras, bien desarrolladas y formadas, consistentes, limpias, exentas de heridas o roces que afecten a la conservación.
- Categoría II: Se incluye:
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Disposición del producto |
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Email: acrena@acrena.es Teléfonos: +34 950 581 100, +34 950 581 112, +34 950 581 212 S.A.T. Acrena, Rambla Bernal 6 - 04710 El Ejido, Spain Copyright © 2015 Schedia Ingeniería S.L. Todos los derechos reservados. |
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